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Chi sono?
- Elly
- VT, Italy
- Un’ischitanella doc, nata e cresciuta in un’isola incantata. Fin da bambina con le mani in pasta, con la passione per la cucina e in particolar modo per la Pasticceria. Segni particolari: sensibile (anche troppo!), testarda, umile, ma soprattutto curiosa e con tanta voglia di imparare.
Anche se parte integrante della cucina Partenopea, la cucina ischitana conserva una sua tipicità. Nella mia cucina non possono mancare i piatti della tradizione, come sono stati tramandati di generazione in generazione, qualche volta rivisitandoli.
Questo blog è nato per caso tre anni fa ed è diventato oggi non solo una raccolta delle mie migliori ricette ma anche una sorta di diario di vita.
Benvenuti quindi nel mio "dolce mondo" e buon pasticcio.!!!!
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Dolci Senza Glutine - Gluten Free recipes
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