martedì 13 maggio 2008

Biscotti mandorle e limone

Ingredienti:
  • 200 g zucchero
  • 200 g mandorle sgusciate bianche
  • 50 g farina
  • 60 g burro
  • 2 uova
  • 1 limone
  • 1 bicchierino di vino bianco secco

Preparazione: Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il burro fuso, la farina e il vino. Unite poi le mandorle e le scorzette di limone. Distribuite il composto in alcuni stampini imburrati (in alternativa usate le cartine). Infornateli a 180 gradi.

Sono pronti quando premendo leggermente la pasta con le dita, questa è soda e asciutta.

2 commenti:

MARGHERITA ha detto...

CIAO! HO VISITATO TUTTI E 2 I TUOI BLOG CARINI! TRA I 2 QLL KE MI HA COLPITO D + E' QST..MI HAI FATTO VENIRE L'ACQUOLINA IN BOCCA CN TT QST DOLCI...IO ANCORA NON SN UNA CUOCA COME TE! SPERO DI DIVENTARLO IN CUCINA SONO CAPACE A PREPARARE SOLAMENTE LA MINESTRA, LA PASTA, BISTECCA E ULTIMAMENTE I FILETTI DI MERLUZZO AMO MLT IL PESCE...
DOLCE NOTTE E 1 KIS

PS VIENI A VISITARE ANKE IL MIO DI BLOG HO TNT IMMAGINI E PAREKKIE POESIE. TI ASPETTO CIAO

Gustorante ha detto...

Che ricetta carina!!! se hai altre idee, novità.... dai una occhiata al nuovo sito "gustorante" e condividi le tue creazione con altri appassionati delle cucina.